生活産業基礎
| 編 | 実教出版編修部 |
| 定価 | 1,000円（本体：909円） |
| 仕様 | B5判 176頁 |
| ISBN | 978-4-407-36301-2 |
| 発行日 | 2023年10月20日発行 |
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Knowledge
Worker
食・衣・住・ヒューマンサービスの職業について学べる
●親しみやすい紙面
2色刷り＋写真やイラストを豊富に掲載することで，より見やすい紙面にしました。
●新しい学びへの配慮
QR コードや章末の確認問題を活用することで，授業への理解を深めることができます。
●将来を身近に考えることができる
職業人インタビューや社会人マナー，履歴書の書き方など，将来に役立つ内容を掲載しました。
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第1章 「生活産業」を学ぶ
1節 生活産業の役割
2節 産業構造の変化
3節 職業人に求められるもの
第1章 章末問題
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第2章 ライフスタイルの変化に対応した商品・サービスの提供
1節 消費者ニーズの把握
2節 商品・サービスの企画・開発および販売・提供
3節 マネジメントサイクル・経営理念
4節 商取引に関する法規
第2章 章末問題
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第3章 食生活関連分野
1節 食品製造業
2節 外食産業
3節 中食産業
4節 食品流通業
5節 食品製造にかかわる職業と資格
6節 外食産業にかかわる職業と資格
7節 食品流通にかかわる職業と資格
8節 ライフスタイルの変化と食生活
9節 食生活の課題
第3章 章末問題
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第4章 衣生活関連分野
1節 アパレル素材産業
2節 アパレル産業
3節 ファッション小売産業
4節 アパレル素材産業の職業と資格
5節 アパkれる企画・生産にかかわる職業と資格
6節 アパレルの販売にかかわる職業と資格
7節 衣生活の変化
8節 衣生活の課題
第4章 章末問題
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第5章 住生活関連分野
1節 住生活にかかわるさまざまな産業
2節 建築にかかわる職業と資格
3節 インテリアデザイン・リフォームにかかわる職業と資格
4節 その他の職業と資格
5節 住生活・住まいの変化
6節 住まいをめぐる課題
第5章 章末問題
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第6章 ヒューマンサービス関連分野
1節 高齢者にかかわる産業
2節 障がい者にかかわる産業
3節 子どもにかかわる産業
4節 高齢者にかかわる職業
5節 障がい者にかかわる職業
6節 子どもにかかわる職業
7節 ヒューマンサービスにかかわる資格
8節 現代の社会福祉
9節 ヒューマンサービス従事者に求められる資質
第6章 章末問題
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第7章 なりたい自分になるために
1節 職業の選択と自己実現
2節 職業人に必要な資質
3節 将来の生活と学業
第7章 章末問題
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Update：2023-11-09