農業711 生物活用
令和5年度用 新刊


 農業711 生物活用 令和5年度用 新刊 試し読みはこちら
編修 浅野房代、太田光明 ほか
仕様 B5判 208頁
ISBN 978-4-407-20538-1
発行日 2023年01月25日発行予定

豊富な資料と丁寧な解説により、
園芸作物や動物に関する基礎的・基本的な知識と、
これらを活用する技術を習得できる教科書

興味・関心を高める、資料性の高いカラーページ カラーページでは、園芸作物や動物が実際の生活で活用されている様子を紹介し、生徒の興味・関心を高められるよう工夫しました。また、生徒に親しみやすさを感じてもらうと同時 に、視覚的な理解を促すことができるよう、おもに利用されている草花や野菜、ハーブの写真、イヌやウマなどの品種の写真を豊富に掲載しました。

教材の取り上げ方   園芸作物では、パンジーやペチュニア、ホウレンソウ、トマト、サツマイモなど、比較的栽培のしやすい作目を取り上げました。また、動物としては、イヌやウマに加え、近年注目さ れているネコ、そのほかにもウサギやモルモットなど、動物介在活動などに活用されている動物をおもに取り上げました。

実践的な学習   第5章において、高校生による取り組みを紹介し、生徒が活動に取り組む際の参考となるようにしました。

「生物活用」を学ぶにあたって
 
 
第1章 生物活用の意義と役割
1 生物活用の意義と役割
 1 生物活用とは何か
 2 生物活用の大切さ
 3 私たちの暮らしと生物活用
2 生物活用とプロジェクト学習
 1 プロジェクト学習とは
 2 プロジェクトの進め方
 3 生物活用におけるプロジェクト学習
第2章 園芸作物の栽培と活用
1 植物・園芸と人間生活
 1 私たちの暮らしと園芸
 2 植物・園芸がもたらす効用
 3 植物・園芸の活用
 4 植物を扱うさいの留意点
2 草花の栽培と活用
 1 草花の種類と特性
 2 園芸デザイン
 3 花壇の活用と管理
 4 フラワーデザイン
 5 室内園芸装飾
 6 地域緑化,都市緑化
 7 バリアフリーとユニバーサルデザイン
3 野菜・ハーブの栽培と活用
 1 野菜の種類と特性
 2 野菜の栽培
 3 野菜の加工・利用
 4 ハーブの種類と特性
 5 ハーブの栽培
 6 ハーブの利用
 7 コンテナ栽培
 8 キッチンガーデン
 
 
第3章 動物の飼育と活用
1 動物と人間生活
 1 私たちの暮らしと動物
 2 動物がもたらす効用
 3 動物の活用
 4 動物を扱うさいの留意点
2 イヌの飼育と活用
 1 イヌの種類と特性
 2 イヌの飼育と管理
 3 イヌの活用
3 ウマの飼育と活用
 1 ウマの種類と特性
 2 ウマの飼育と管理
 3 ウマの調教と活用
4 ネコの飼育と活用
 1 ネコの種類と特性
 2 ネコの飼育と管理
 3 ネコの活用
5 そのほかの動物の飼育と活用
 1 ウサギ
 2 ハムスター
 3 モルモット
 4 ニワトリ・オウム・フィンチ類
 5 カメ
 6 観賞魚
 7 昆虫・虫
 
 
第4章 生物を活用した療法
1 生物を活用した療法
 1 生物を活用した療法とは
 2 植物を治療に活用する
 3 動物を治療に活用する
2 園芸療法
 1 園芸療法とは
 2 世界や日本における園芸療法の実際
 3 プログラムを考える
3 動物介在療法
 1 動物介在療法とは
 2 世界や日本における動物介在療法の実際
 3 プログラムを考える
 
第5章 生物活用の実践
1 交流活動の心がまえ
 1 交流活動の大切さ
 2 交流活動の心がまえ
2 交流活動の実際
 1 交流活動の実施の流れ
 2 対象者の理解
 3 交流活動のための資源調査
 4 活動計画の立案・実施
 5 活動のまとめ
 6 植物を用いた活動の実際
 7 動物を用いた活動の実際
付録
 1 歩行時の介助,車いすの移動時の介助,視覚障害者の介助
 2 草花,野菜,ハーブの特性と栽培スケジュール
 3 さまざまな動物の年齢比較
 
さくいん