家基314 新家庭基礎
パートナーシップでつくる未来


 家基314 新家庭基礎 パートナーシップでつくる未来
編修 宮本みち子、安部サト、生野晴美、石井真木、岩崎正吾、内村理奈、小河原薫、葛西志保子、菊池信子、岸本幸臣、久保田裕子、後藤久、小宮山雅子、品川明、清水裕子、鈴木洋子、手塚貴子、中村あかね、中村真理子、中村留美、楢府暢子、福田誠治、朴木佳緒留、堀田浩子、堀内かおる、堀越栄子、前原和子、馬飼野裕子、松本美鈴、松本安生、宮崎陽子、桃厚子、湯澤馨子、湯澤十史子
仕様 B5判 212頁
ISBN 978-4-407-20380-6
発行日 2017年01月25日発行

基礎・基本からStep up

基礎・基本からStep up

生きていくうえで必要な基礎的知識・技術を身につけることを基本におき、ステップアップさせた内容へと展開できるようにしました。「自分で自分の生活をデザインする」ための必携の教科書です。

動機づけに最適な「導入ワーク」

各単元(節)の「導入ワーク」は、生徒が取り組みやすい題材を選定しました。
学習のねらいや目的を明確にし、授業の動機づけに活用できるようにしました。

読みやすい文章とビジュアルな紙面

生徒が読みやすい、わかりやすい記述を心がけました。
基礎的な資料もイラストや写真を多用し、生徒の興味・関心をひきつけるようにしました。
また、各章のとびらも写真を中心とした構成とし、教材として活用できるようにしました。
使用頻度の高い調理の基本は、イラストを豊富に用い、折り込みページにしました。

授業計画が立てやすい

1つの単元(節)をコンパクトにまとめることにより、授業プランを立てやすい構成としました。

今日的なコラムが豊富

日々変化する社会生活にかかわる内容や、調理・栄養などの食に関するコラムを豊富に掲載しました。
身近な話題から、生活の自立へと結びつけられます。

実践力UPの学習教材

各章末に「World Note」を設け、日本だけでなく、世界へと目を向けた内容を取り上げています。
また、テーマ学習や、ホームプロジェクト学習として参考となる実践的なテーマも複数取り上げました。
さらに、随所にActivityを設けるなど、実践力UPの教材が豊富です。

豊富な実習題材

調理実習では、単品の題材を豊富に掲載し、先生方の授業に対応した選択ができるようにしました。
衣生活の管理に必要な手縫いの基礎や手芸(ししゅう)について、わかりやすい写真やイラストで解説しました。

 

「日本人の食事摂取基準2020年版」「食品群別摂取量のめやす(4群)」更新データ

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1編 人とかかわって生きる

1章 自分らしい生き方と家族
 1 自分を見つめる
 2 自立した生き方、共に生きる人生
 3 共に生きる家族
 4 家族に関する法律
 5 私たちの生活を支える労働と生活時間

2章 子どもとかかわる
 1 子どもを知る
 2 発達のすばらしさ
 3 子どもの生活
 4 親になることを考えよう
 5 すこやかに育つ環境

3章 高齢者とかかわる
 1 高齢社会に生きる私たちの暮らし
 2 高齢者を知る
 3 豊かな高齢期を迎えるしくみ

4章 社会とかかわる
 1 支えあう暮らしとは
 2 私たちの社会福祉
 3 地域社会の一員としてのボランティア活動

2編 生活をつくる

1章 食生活をつくる
 1 私たちの食生活
 2 栄養と食品のかかわり
 3 食品の選び方と安全
 4 食事の計画と調理
 5 これからの食生活を考える

2章 衣生活をつくる
 1 人と衣服のかかわり
 2 衣服の素材を見てみよう
 3 衣生活の管理
 4 衣生活と資源・環境
 5 すべての人が快適な衣生活を
 6 衣服の形・デザイン

3章 住生活をつくる
 1 人と住まいのかかわり
 2 住まいを計画する
 3 健康的な住まい環境
 4 安全な住まい環境
 5 これからの住まいを考える

3編 消費者として自立する

1章 消費行動を考える
 1 消費行動と意思決定
 2 社会の変化と消費生活
 3 消費者の権利と責任
 4 持続可能な社会環境

2章 経済的に自立する
 1 経済のしくみを知る
 2 ライフステージと経済計画



  • 「日本人の食事摂取基準2020年版」について   Update:2020-06-09

    「家基314 新家庭基礎」「日本人の食事摂取基準2020年版」について

  • 「日本人の食事摂取基準2020年版」一覧表   Update:2020-06-09

    「家基314 新家庭基礎」「日本人の食事摂取基準2020年版」一覧表

  • 「日本人の食事摂取基準2020年版」乳児を含む表   Update:2020-06-09

    「家基314 新家庭基礎」「日本人の食事摂取基準2020年版」乳児を含む表

  • 「食品群別摂取量のめやす(4群)」   Update:2020-06-09
    「家基314 新家庭基礎」「食品群別摂取量のめやす(4群)」
  • 実教ARの利用方法・動画リスト   Update:2019-04-08

    「家基314 新家庭基礎」実教ARの利用方法・動画リスト

     

    ※A4またはB5サイズに用紙を指定の上、印刷してください。

  • 編集趣意書・年間指導計画案・観点別評価一覧表   Update:2017-03-01

    「家基314 新家庭基礎」編集趣意書・年間指導計画案・観点別評価一覧表