マテリアルスイーツについて
モンブランを主力に伝統の製法を守り、国産の厳選素材だけを使用したスイー ツのお店です。 素材については季節により最適な産地の素材を使用しています。 今月のお勧めスイーツとパティシエ講座を更新しました。
お勧めスイーツ
今月のお勧めスイーツを紹介します。
フルーツロール
季節の旬なフルーツ複数使用した週末の土日しか販売しない数量限定の贅沢なロールケーキです。
定番スイーツ
国内産の素材にこだわった定番スイーツを紹介します。
モンブラン
岐阜産の栗を使用した、最も素材にこだわったケーキです。
マカロン
沖縄と北海道の砂糖を季節よって使い分けているマカロンです。
ショートケーキ
栃木産の鮮度のよい苺を使用したショートケーキです。
パティシエ講座
今回は家庭で作れるメレンゲ作りを紹介します。
