　農業722　林産物利用
令和6年度用新刊

農業722　林産物利用　令和6年度用新刊

著	文部科学省
仕様	B5判 346頁
ISBN	978-4-407-20679-1
発行日	2024年01月25日発行

基本情報

本書は、高等学校の農業科などで履修する科目「林産物利用」の教科書として編修したものです。

※この書籍は文部科学省著作教科書のため、審査用見本の送付は承っておりません。内容は目次や学習指導要領解説などでお確かめください。

目次

第１章　「林産物利用」とプロジェクト学習第１節　林産物利用に関するプロジェクト学習の意義第２節　プロジェクト学習の進め方第１　プロジェクト学習とは第２　プロジェクト学習の実践例	第２章　循環資源としての木材第１節　木材の性質第１　木材の肉眼的構造第２　木材の顕微鏡的構造第３　木材の物理的性質第４　木材の機械的性質第５　木材の化学的性質第２節　木材の用途第１　木材の特性と用途第２　木材の様々な利用第３節　循環資源と環境第１　循環資源としての木材第２　木造建築物と循環
第３章　林産業の現状と動向第１節　林産業の現状と課題第１　製材業の動向第２　集成材・合板・ボード産業の動向第３　紙・パルプ・チップ産業の動向第４　木質バイオマス産業の動向第５　住宅産業の動向第２節　外国の林産業第１　アメリカ第２　ドイツ第３　北欧	第４章　製材・加工と木工第１節　製材・加工第１　鋸第２　製材作業第３　製材機械第４　木材の乾燥第５　木材の保存第２節　木工第１　工作法第２　木材加工機械第３　塗装第３節　安全・衛生第１　労働災害の発生状況とその原因第２　労働災害の防止
第５章　木材の改良と成分の利用第１節　木質材料の製造第１　合板第２　集成材第３　木質ボード類第４　その他の木質材料第５　木材の化学加工第６　接着剤と接着法第２節　木材パルプと和紙第１　木材パルプ第２　木材パルプの製造法第３　製紙第３節　木質バイオマスの利用第１　バイオマスとは第２　木質バイオマスの利用法第３　木質バイオマス利用の課題	第６章　特用林産物の生産と加工第１節　きのこの生産と加工第１　きのこの生態第２　主なきのこの栽培第３　きのこの加工第４　生産工程管理第５　きのこ類の生産動向第２節　木炭第１　製炭法第２　木炭の特性と用途第３節　伝統的工芸品原材料の加工第１　漆の利用第２　つる植物の加工第３　竹材の加工第４節　その他の特用林産物第１　主な山菜の植物学的特徴と栽培第２　山菜の加工第５節　薬用植物の生産と加工第１　主な薬用植物の植物学的特徴と薬効第２　薬用植物の栽培第３　薬用植物の加工
第７章　林産物利用の実践第1節　生産分野における実践例～柱材や板材の生産～第１　製材工程第２　乾燥工程第２節　加工分野における実践例～家具の加工～第３節　利用分野における実践例～特用林産物～